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酒吧文化-国内娱乐业市场浅析
发布日期:[2019/7/9 22:02:09]    共阅[799]次
1、 国内娱乐行业状况,目前,国内娱乐业大致可分以下几类:

演艺广场:
以早期的各类晚会、文艺汇演、单位节目表演等活动随着市场消费者的不断需求演化而来;
特点:演艺节目为主,通过主持人对现场把握,以歌舞、小品、杂技、魔术、搞笑等节目,给客人带来强烈的现场互动感,使消费者在欣赏的同时参与节目互动,给受众带来亲身参与的互动感受,从而带动客人酒水消费。目前,国内演艺品牌:以(东方斯卡拉、刘老根大舞台等)为代表,由于节目质量好,采、编、制等各方面要求较高,成本支出较大也使其虽然拥有了较高的市场知名度但众多企业难以模仿。在经营上成为国内演艺市场上桥头堡,在企业经营上成为业内的成功典范。但加盟连锁受成本、采、编、制等众多因素影响加之在现场摄影以及节目的编排上较中央电视台节目编排还略有差距,有待于提高。这些均给企业的连锁加盟带来了一定的障碍;

迪吧:
八十年代改革开放后,受欧美外来文化影响。影视作品中早期的霹雳舞、马路吉他手以及荷东等节奏强劲的音乐渐渐演化成为年青人宣泄压力,展示自我性格的一种行为方式,逐渐演化而来;
特点:以强劲节奏的舞曲为背景,通过高频率的音乐节奏,酷炫的灯光,加之超重量级的低音驱动来带动现场客人共同随着音乐节拍舞动身体,来达到情绪宣泄,忘记烦恼忧虑、放松身心的效果;多数消费场地以台位定价、低消、女士免票以及各类促销活动来达到招徕客户吸引消费者眼球,促进客人消费的目的。国内较为知名品牌:以滚石、阿波罗为代表。北方小城洛阳的自由曙光也在众多迪吧中以其独特的服务理念吸引并打造出了一批又一批忠实的消费者;

慢摇吧:
由早期的迪吧演变而来;由于迪吧舞曲过于强劲,部分消费者因身份或个性较为含蓄等原因而不愿到较为嘈杂场所消费,但又愿意在小范围的圈子里放松。从而诞生了一种小众群体消费模式;
特点:以低频率的音乐节奏,慢而低沉而又悠扬的动感舞曲加之柔和的灯光为背景;通过适当的节奏编排和中场添加适当的嘉宾演艺,半场中变换激烈的音乐节奏烘托气氛,为客人带来一个适度的享受空间。国内较为知名品牌:以百度为代表。虽有其一定的表现手法,但缺乏其固有的形式内容。使其在发展过程中面临文化匮乏的境地,改善和提升还具有较大空间;
 
夜总会:
从早期的咖啡厅演变而来;
 特点:宽大的包间,迷幻的灯光,高档的装修,优良的服务,为来宾营造出一个安全、舒适、高雅的消费环境。加之专业公关人员为消费者提供点歌、陪酒、伴舞、陪侍服务等满足了消费者全面的消费需求,从而使其在娱乐市场上拥有者顽强的生命力;由于其消费较高,人均消费一般在几百至万元不等,从而使其成为了公务消费、商务宴请的排头兵,投资者均具备较深厚的人脉基础和充足的人、财、物力。不但彰显了消费者的尊贵身份象征,也同时成为了商务公关中的润滑剂;业内较为知名品牌:北京及各地的天上人间、英皇国际、红磨坊、翡翠明珠以及近年来崛起的半岛国际为代表;
 
KTV量贩:
由早期的歌厅演变而来;
特点:装修较为经济、时尚、前卫、灯光绚丽;宽敞的走廊,明亮的前厅,变幻的灯光、良好的音响效果、种类丰富的自助式超市,洁净的空间、健康的服务理念以及低廉的消费,在为客人提供一个展示自我的时尚空间的同时,也为其大众消费奠定了坚实的基础;随着市场不断发展,目前国内KTV量贩已拥有了一批坚实消费群体,在各类型消费娱乐消费场所中,KTV量贩由于其较为低廉的管理加盟模式和完备的管理模式成为了众多娱乐业投资者的首选;加之其具备各种不同经营风格,量贩式、包时段式、低消式、买断式等各种操作手法使投资者能较快收回投资成本,也使其在国内娱乐市场中占有了主导地位;国内KTV量贩行业知名品牌:(台湾)钱柜、美乐迪、糖果、金库等为主要代表。近年来北方城市中爆米花、橙子、大歌星、gogogo、等品牌也渐渐如雨后春笋般成长起来;

酒吧(Bar,Pub,Tavern):
Bar多指美式的具有一定主题元素的酒吧,而Pub和tavern多指英式的以酒为主的酒吧。酒吧最初源于美国西部大开发时期的欧洲大陆,bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又经美洲进一步的变异、拓展,约20世纪90年代传入我国。酒吧结构:
卡座:类似于包厢,一般分布在大厅的两侧,成半包围结构。里面设有沙发和台几,卡座为聚会客人群准备,设有最低消费;
高台:分布在吧台前方或四周,有调酒师为客人服务。高台一般为单独前来客户准备;
散台:一般分布在大厅较偏僻角落或舞池周围。这种台位,一般是为2至5人的客户预留;
 
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